broilerin rintafileitä
parmesanraastetta
mantelijauhoja
kananmunaa
mausteita oman maun mukaan
paistamiseen öljyä/voita
Paloittele broilerin rintafileet. Sekoita parmesanraaste ja mantelijauhot keskenään (molempia saman verran; itsellä 5 broilerin fileeseen meni noin 3dl molempia). Pyörittele kanapalat kananmunassa ja sen jälkeen juusto-mantelijauhoseoksessa. Mausta oman maun mukaan. Paista öljyssä/voissa.
Nugettien kanssa sopivat hyvin esimerkiksi uunijuurekset. Lohko haluamiasi juureksia, pyörittele öljyssä ja mausteissa, levitä uunipellille. Päälle voi laittaa vielä esimerkiksi hunajaa ja tuoreita yrttejä (kuvassa timjamia). Paista noin 200 asteessa kunnes ovat kypsiä (noin 30-40min, riippuen vähän uunista).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti