5 munan sokerikakkupohjan välissä on Kinuskikissan lakritsimoussea. Päällä on suklaanmakuista sokerimassaa ja koriste on värjättyä sokerimassaa.
Sokerikakku
5 munaa
sokeria
vehnäjauhoja
perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Riko huoneenlämpöiset munat lasiin. Lisää toiseen lasiin saman verran sokeria. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Mittaa lasiin saman verran jauhoja kuin sokeria. Mittaa lasiin puolet vehnäjauhoja ja puolet perunajauhoja. Lisää munasokerivaahtoon varovasti siivilän läpi. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasolla n 40min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti