Tämä on helppo ja nopea muffinssiohje, joka on myös vaivattomasti muokattavissa!
Yhdestä taikinasta tulee noin 12 reilunkokoista muffinssia.
4 dl jauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
2 dl maitoa
100g sulaa voita
+ oman maun mukaan esim. kaakaojauhetta (noin 3rkl), rouhittua suklaata, marjoja...
Sekoita kaikki ainekset keskenään, jaa taikina muffinssivuokiin.
Paista 200 asteeessa noin 15-20 minuuttia.
Kuvan muffinssit tehty siten, että puoleen taikinasta lisätty 2rkl kaakaojauhetta + noin 70g rouhittua minttusuklaata ja toiseen puoleen reilusti pakastemustikoita, jotka pyörittelin ensin perunajauhossa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti