torstai 12. huhtikuuta 2012

Dumlemuffinssit


150g margariinia
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl maitoa
100 g tummaa tai maitosuklaata
12 Dumle-karkkia

Tähän ohjeeseen törmäsin useammassakin leivontablogissa, joten olihan tätä pakko testata. Hyviä tuli!

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen. 
Sekoita kuivat aineet keskenään (siivilöi kaakaojauhe).
Lisää jauhoseos taikinaan maidon kanssa. Sekoita.

Rouhi suklaa ja kääntele se taikinan joukkoon.

Laita muffinssivuokien pohjalle reilu nokare taikinaa. 
Paina kevyesti taikinan keskelle dumle (jokaiseen muffinssiin yksi), peitä taikinalla.

Paista 225 asteessa 12-15min. 
Kuorruta halutessasi - melko makeita ovat kyllä ilman kuorrutettakin ;)




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti